Steak et frites Café de Paris

RIB EYE (400 GR) SALSA CAFÉ DE PARIS, HECHA A BASE DE ANCHOAS, ALCAPARRAS, PEREJIL, MOSTAZA Y ESTRAGÓN, CON PAPITAS FRITAS CRUJIENTES Y ENSALADA DE LECHUGA ITALIANA, VINAGRETA DE CITRICOS Y MIEL Y NUEZ GARAPIÑADA